Glossaire
Termes clés sur le jeûne, la nutrition et la perte de poids — définis clairement et reliés aux sujets correspondants.
A
Adaptation Métabolique
Réponse normale à une restriction longue. Parfois ajuster apport ou activité.
Aliments Déclencheurs
Les aliments déclencheurs sont ceux qui rendent difficile l'arrêt une fois que vous commencez à manger. Ils sont souvent très gratifiants et…
Aliments Sûrs
Repas familiers sans déclencheur de compulsions. Réduisent le stress quotidien.
Ancien Modèle
Les anciennes habitudes ne sont pas des défauts de caractère. Ce sont simplement des comportements plus rodés que les nouveaux que tu cherch…
Atterrissage En Douceur
Augmenter l'apport progressivement en gardant une structure. Limite les excès brutaux après déficit.
Autophagie
Nettoyage à l'échelle cellulaire, surtout quand le jeûne s'allonge. Effet biologique plutôt que sensation immédiate.
B
Bascule Métabolique
Quand le glycogène baisse, plus de graisse. Transition parfois inconfortable au début.
Bascule Vers La Combustion Des Graisses
Lorsque les réserves de glucides s'épuisent, le corps commence à s'appuyer davantage sur les graisses pour son énergie. Ce changement est pr…
Boucle D’action
Cette boucle marche parce qu’elle réduit la complexité : peu d’actions répétables chaque jour. Le jeûne baisse l’apport global, l’alimentati…
Boucle De Reprise Lundi
La boucle de reprise du lundi est l'un des schémas les plus courants dans la perte de poids. Elle donne l'impression d'être productive car c…
Boucles De Rétroaction
Les habitudes se renforcent seules. Des petites boucles positives réduisent l'effort futur.
C
Cétose
Glycogène bas, usage graisse élevé ; faim parfois plus stable. Se maintient si les glucides restent bas.
Charge Cognitive
Trop de décisions alimentaires épuisent. Des règles simples améliorent l'adhérence.
Compétence De Récupération
La plupart des gens se concentrent sur l'évitement des erreurs. Mais les erreurs sont inévitables — un jeûne manqué, une journée non suivie,…
Cortisol (hormone Du Stress)
Augmente avec manque de sommeil ou stress. La balance peut stagner par l'eau alors que la graisse baisse.
Courbe Du Jeûne
Faim qui monte puis se calme ; phase inconfortable puis parfois plus de clarté. Connaître le schéma rassure.
Cycle Pic-crash-envie
Souvent après glucides très raffinés. Repas plus équilibrés lissent le cycle.
D
Décalage De Mesure
L'eau masque la graisse. La constance compte même si la balance stagne.
Déficit Calorique
Le corps puise dans les réserves pour combler l'écart. Des déficits modestes et réguliers tiennent souvent mieux.
Déficit Marginal
Plus facile à tenir ; la balance varie moins au jour le jour sur plusieurs semaines.
Dépense Énergétique Totale (TDEE)
Évolue avec le poids et l'activité. À recalibrer au fil du temps.
Dérive
La dérive est plus dangereuse qu'une seule mauvaise journée car elle est invisible. Il n'y a pas d'échec spectaculaire auquel réagir — juste…
Design De L'environnement
La vue et l'accès guident le comportement. Moins d'aliments visibles, repas préparés : moins de friction.
E
Effet De La Deuxième Nuit
Réponse temporaire en s'enfonçant dans le jeûne. Savoir que ça passe évite d'arrêter trop tôt.
Effet De Masse Alimentaire
La balance mesure le tube digestif, pas seulement la graisse. Après un gros repas, hausse temporaire.
Effet Rebond
Eau et glycogène remontent vite. Sans structure, les schémas anciens reprennent.
Effet Whoosh
Révèle une perte de graisse déjà là mais cachée. Schéma fréquent.
Environnement Alimentaire
Ce qui est sous les yeux est mangé plus souvent. Petits réglages à domicile, gros effet.
F
Faim D'habitude
Souvent atténuée en attendant ou en se distrayant. Reconnaître le schéma évite les grignotages.
Faim Réelle
Monte souvent lentement. Manger alors rend plus facile l'arrêt à satiété.
Fatigue Décisionnelle
Chaque décision alimentaire — ce que tu manges, en quelle quantité, si tu prends un en-cas, si tu le notes — consomme de l'énergie mentale.…
Fenêtre Alimentaire
Structure la journée et réduit les hésitations. Concentrer les repas peut baisser le total sans comptage strict.
Fenêtre D'élan Post-jeûne
Après un jeûne, le corps ne revient pas immédiatement à son état précédent. La faim reste souvent plus basse pendant une courte période, et…
Fenêtre De Jeûne
Baisse d'insuline et usage des réserves. Fenêtres longues = adaptation progressive ; la régularité compte plus que l'extrême.
Fluctuations D'eau
Les niveaux d'eau dans ton corps peuvent varier rapidement selon ton alimentation, le sel et ton activité. Ces changements peuvent faire bou…
G
J
L
La Structure Plutôt Que La Volonté
La volonté existe, mais elle est limitée — elle s'épuise au fil de la journée et s'effondre sous le stress, la fatigue ou la charge émotionn…
Lassitude
Régime, jeûne ou entraînement sans récupération s'accumulent. Le sommeil et la charge globale comptent.
Levier Protéique
Souvent baisse spontanée du total sans comptage strict. Utile en déficit.
Ligne De Base Zéro
La baseline zéro supprime totalement la prise de décision pendant la période de jeûne. Pas besoin de suivre ou d'estimer l'apport calorique…
Lipides (macronutriment)
Petites quantités, beaucoup d'énergie ; satiété souvent tardive. Être attentif aide à maîtriser le total.
M
Macronutriments
Protéines : satiété et muscle. Glucides : énergie et eau. Lipides : densité calorique élevée.
Maintien (poids Stable)
Le point d'équilibre bouge avec le poids et l'activité. Ajuster parfois pour rester stable.
Mode Économie D'énergie
Réponse protectrice, pas un échec. Des phases avec un peu plus d'apport peuvent aider.
O
P
Perte De Poids Non Linéaire
La perte de poids n'est pas un chemin linéaire. Des périodes de stabilité sont souvent suivies de baisses soudaines. Ces changements dépende…
Phase D'adaptation
Le ralentissement vient souvent de la stabilisation hormonale et énergétique. Cela ressemble à un plateau alors que des changements continue…
Phase De Maintien
Moins de restriction permanente, plus d'habitudes durables. Attention à l'apport sans obsession.
Phase De Réalimentation
Le glycogène attire l'eau : balance en hausse attendue. Repas simples pour rester maître du cap.
Phase De Stabilisation
Fréquent pendant une perte longue. La régularité mène souvent à la prochaine baisse.
Plancher De Poids
Pause pendant des ajustements internes. La régularité mène souvent à la prochaine baisse.
Plateau De Poids
Fréquent et normal. La graisse peut encore baisser. La régularité finit par débloquer.
Poids D'eau
Change vite ; la balance du jour est trompeuse. Tendances longues = meilleur signal.
Poids De Rebond
Nourriture, eau, glycogène — pas forcément graisse. Se stabilise souvent vite.
Poids Défendu
Sortir de cette zone demande patience. Avec le temps l'adhérence peut faire descendre cette zone.
Preuve De Comportement
La preuve comportementale est l'inverse de la motivation. Au lieu d'essayer de croire que tu peux changer avant d'agir, tu agis d'abord et l…
Programme Inconscient
Beaucoup d'habitudes alimentaires sont en pilote automatique. Petits ajustements répétés les remodèlent.
Protéines (macronutriment)
Satiété, maintien musculaire en déficit. Répartir sur les repas aide l'adhérence.
R
Ralentissement Digestif
Ballonnements et lourdeur brouillent la lecture du poids. Fibres et hydratation aident en général.
Réactivation Digestive
Repas légers au début limitent ballonnements et fatigue. Réintroduction progressive.
Reconnaissance Visuelle Des Aliments
Portions et ingrédients cachés faussent l'estimation. Utile comme ordre de grandeur seulement.
Reconstitution Du Glycogène
L'eau revient avec le glycogène : hausse rapide de poids sans prise de graisse.
Réduction Des Décisions
Moins de négociation mentale, plus de structure. La règle devient automatique avec la pratique.
Réponse À L'insuline
Repas riches en glucides peuvent l'amplifier. Explique variations d'appétit et de balance.
Reprise De Poids
Montée rapide pas toujours graisse. Structure limite la dérive longue.
Rétention D'eau
Peut masquer la perte de graisse. Souvent résorbée quand tout se calme.
Rupture De Modèle
Chez FastNow, la rupture principale du schéma est le jeûne prolongé de 60 heures en Phase 1. En éliminant toute décision alimentaire pendant…
S
Satiété
Protéines et volume augmentent la satiété ; aliments peu satiants invitent au grignotage.
Sensibilité À L'insuline
Une meilleure sensibilité aide à la stabilité énergétique. Jeûne et rythmes réguliers peuvent l'améliorer.
Seuil De Maintien
Sans déficit, la perte s'arrête. Petits changements alimentaires ou d'activité débloquent.
Stratégie Des Repas Répétitifs
Moins de choix impulsifs, portions plus prévisibles. Avec le temps cela stabilise l'apport quotidien.
Suppression Des Frictions
Moins d'étapes, moins de volonté nécessaire. Préparation et environnement propres.
V
É
Écosystème Alimentaire Personnel
Repas par défaut et routines réduisent la charge décisionnelle. Le construire volontairement stabilise l'apport.
Épuisement Du Glycogène
Pivote vers plus de graisse ; premiers jours souvent beaucoup d'eau sur la balance.
État Adapté Aux Graisses
Moins de vagues de faim, jeûnes plus faciles après adaptation. La transition peut prendre des semaines.