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Baisse de la dépense énergétique quand le corps s'habitue à moins manger.
Réponse normale à une restriction longue. Parfois ajuster apport ou activité.
Le corps dépense plus d'énergie que tu n'en consommes : condition de la perte de graisse dans la durée.
Utilisation des réserves de glucides du corps.
Macronutriment utilisé comme source d'énergie rapide.
Glucides stockés dans muscles et foie pour une énergie rapide.
Macronutriment très calorique : environ 9 kcal par gramme.
Dégradation des graisses pour produire de l'énergie.
Remplir à nouveau les stocks de glucides après un repas.
Réaction hormonale à l'alimentation ; influence stockage et eau.
