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Macronutriment utilisé comme source d'énergie rapide.
Ils reconstituent le glycogène avec de l'eau : la balance peut bouger vite sans que la graisse change.
État métabolique où les graisses deviennent la principale source d'énergie faute de glucides.
Le corps dépense plus d'énergie que tu n'en consommes : condition de la perte de graisse dans la durée.
Utilisation des réserves de glucides du corps.
Glucides stockés dans muscles et foie pour une énergie rapide.
Macronutriment très calorique : environ 9 kcal par gramme.
Dégradation des graisses pour produire de l'énergie.
Remplir à nouveau les stocks de glucides après un repas.
Réaction hormonale à l'alimentation ; influence stockage et eau.
