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Période sans apport calorique.
Baisse d'insuline et usage des réserves. Fenêtres longues = adaptation progressive ; la régularité compte plus que l'extrême.
Passage de la combustion des glucides à celle des graisses.
Moment où les graisses deviennent la principale source d'énergie après épuisement du glycogène.
Répéter le jeûne, le contrôle des calories et la marche comme routine centrale.
Enchaînement habituel d'états physiques et mentaux pendant un jeûne.
État où le corps s'appuie davantage sur les graisses que sur les glucides.
Plage horaire définie pendant laquelle tu manges.
Après le jeûne, période où la combustion des graisses peut rester élevée et la faim basse.
Manger à nouveau après le jeûne : retour des aliments et du glycogène.
