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Glucides stockés dans muscles et foie pour une énergie rapide.
Stocké avec de l'eau : la balance bouge vite à la vidange ou au remplissage sans changer la graisse.
État métabolique où les graisses deviennent la principale source d'énergie faute de glucides.
Le corps dépense plus d'énergie que tu n'en consommes : condition de la perte de graisse dans la durée.
Utilisation des réserves de glucides du corps.
Macronutriment utilisé comme source d'énergie rapide.
Macronutriment très calorique : environ 9 kcal par gramme.
Dégradation des graisses pour produire de l'énergie.
Remplir à nouveau les stocks de glucides après un repas.
Réaction hormonale à l'alimentation ; influence stockage et eau.
