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Passage de la combustion des glucides à celle des graisses.
Quand le glycogène baisse, plus de graisse. Transition parfois inconfortable au début.
Moment où les graisses deviennent la principale source d'énergie après épuisement du glycogène.
Répéter le jeûne, le contrôle des calories et la marche comme routine centrale.
Enchaînement habituel d'états physiques et mentaux pendant un jeûne.
État où le corps s'appuie davantage sur les graisses que sur les glucides.
Plage horaire définie pendant laquelle tu manges.
Après le jeûne, période où la combustion des graisses peut rester élevée et la faim basse.
Période sans apport calorique.
Manger à nouveau après le jeûne : retour des aliments et du glycogène.
