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Jeûne où seule l'eau est consommée, aucune calorie — forme la plus stricte, souvent 24 à 72 h.
Hydratation et électrolytes critiques sur la durée. Prudence et contexte adapté.
Processus cellulaire naturel de recyclage des composants abîmés ; augmente fortement pendant le jeûne prolongé.
Moment où les graisses deviennent la principale source d'énergie après épuisement du glycogène.
Enchaînement habituel d'états physiques et mentaux pendant un jeûne.
État où le corps s'appuie davantage sur les graisses que sur les glucides.
Période sans apport calorique.
État où le corps économise l'énergie face à une pénurie perçue ; ralentit perte et métabolisme après restriction longue.
Dégradation des graisses pour produire de l'énergie.
Des preuves concrètes créées en accomplissant des actions — comme des jeûnes terminés, des repas enregistrés ou des nombres de pas quotidien…