Si tu commences le programme par un jeûne, soixante heures est l'objectif. Voici ce qui se passe pendant ces trois jours, pourquoi soixante est le bon chiffre, ce que tu peux boire, et qui devrait éviter le jeûne.
Pourquoi soixante heures
À quarante-huit heures, tu as fait la majeure partie du travail, mais tu t'es arrêté juste avant que ton corps bascule pleinement vers les graisses. À soixante-douze, tu as ajouté une troisième nuit sans nourriture pour un bénéfice supplémentaire très faible, et cette troisième nuit est vraiment pénible. Soixante heures, trois matins, t'apportent le résultat avec un niveau de difficulté gérable.
Ce qui se passe dans le corps, jour par jour
Ton corps stocke le sucre sous forme de Réserve de glucides liée à l'eau sur la balance.Définition complète →, dans les muscles et le foie, et y associe de l'eau. Pendant environ le premier jour à un jour et demi, il brûle ce glycogène. Quand le glycogène s'épuise, l'eau stockée avec lui part aussi, ce qui explique que la balance puisse descendre de plusieurs kilos dans les deux premiers jours. Cette baisse rapide est du Ce que la balance montre quand l'eau varie.Définition complète →, pas de la graisse, mais elle signifie quelque chose: c'est le signe que ton corps est en train de basculer. Une fois le glycogène épuisé, ton corps se tourne vers les lipides comme carburant. Tu le reconnaîtras à quelques signes: un goût métallique dans la bouche, la bouche sèche au réveil, un léger sifflement dans les oreilles, et une sensation légère et vide dans l'estomac. Rien de tout ça n'est dangereux. Le passage le plus difficile pour la plupart des gens, c'est le deuxième soir et la deuxième nuit, quand l'énergie des premières heures s'est dissipée et que le matin semble encore loin. Ça passe.
Ce que tu peux boire
C'est un Eau seule, zéro calorie.Définition complète →, mais pas obligatoirement que de l'eau. Quelques ajouts le rendent bien plus facile sans changer le résultat: eau plate ou gazeuse, café noir, thé nature ou tisane, une tranche de citron ou de citron vert. Tout ce qui contient des calories en est exclu. L'objectif est un réservoir vide, et ces boissons le maintiennent vide tout en rendant les journées plus supportables.
Qui devrait éviter le jeûne
Un jeûne de 60 heures est un bon départ pour les personnes à qui ça convient, et le mauvais choix pour d'autres. Si tu prends des médicaments, es enceinte ou allaites, as des antécédents de troubles alimentaires, ou une condition médicale influencée par l'alimentation et la glycémie, parle à un médecin avant de jeûner, ou laisse le jeûne de côté. Le reste du programme, manger sous ton chiffre et marcher, fonctionne sans lui.
