Woordenlijst
Macronutriënten
Eiwit, vet en koolhydraten: elke calorie komt uit één van deze drie.
Eiwit: verzadiging en spier. Koolhydraten: energie en water op de schaal. Vet: veel calorieën in weinig volume.
Gerelateerde Onderwerpen
Gerelateerde begrippen
Calorietekort
Je verbruikt meer energie dan je binnenkrijgt: voorwaarde voor vetverlies op termijn.
Glycogeen
Opgeslagen koolhydraten in spieren en lever als snelle reserve.
Glycogeenaanvulling
Vullen van koolhydraatvoorraad na eten.
Glycogeenuitputting
Opgebruiken van de koolhydraatvoorraad van het lichaam.
Insulinerespons
Hormonale reactie op eten; beïnvloedt opslag en waterbalans.
Koolhydraten
Macronutriënt als snelle energiebron.
Vet (macronutriënt)
Macronutriënt met hoge energiedichtheid: ongeveer 9 kcal per gram.
Vetoxidatie
Afbraak van vet voor energie.

