Glykogen
Lagret kulhydrat i muskler og lever som hurtig reserve.
Glykogen fungerer som kroppens kortsigtede energireserve, som hurtigt kan tilgås. Det opbevares sammen med vand, hvilket påvirker vægten på vægten. Når glykogenlagrene er udtømte, falder vægten ofte hurtigt på grund af væsketab. Når glykogen genoprettes, stiger vægten igen, selvom fedtmassen ikke er ændret.
Relaterede emner
Relaterede ordlistebegreber
Fedt (makronæringsstof)
Makronæringsstof med høj energitethed: ca. 9 kcal pr. gram.
Fedtoxidation
Nedbrydning af fedt til energi.
Glykogenpåfyldning
Genopfyldning af kulhydratlagre efter måltid.
Glykogentømning
Forbrug af kroppens kulhydratlagre.
Insulinrespons
Hormonel reaktion på mad; påvirker lagring og væske.
Kalorieunderskud
Kroppen forbrænder mere energi end du indtager — betingelse for fedttab over tid.
Ketose
Stofskifte hvor fedt er hovedbrændstof ved få kulhydrater.
Kulhydrater
Makronæringsstof og hurtig energikilde.