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Durante o jejum, ingestão calórica zero — o controlo mais simples possível.
A linha de base zero remove completamente a tomada de decisões durante o período de jejum. Não há necessidade de acompanhar ou estimar a ingestão porque nada é consumido. Esta simplicidade torna mais fácil manter a consistência em comparação com a contagem constante de calorias. Também cria uma separação clara entre as fases de jejum e alimentação.
Sequência típica de estados físicos e mentais ao longo do jejum.
Transição de queimar hidratos de carbono para queimar gordura.
Repetir jejum, controlo de calorias e caminhada como rotina central.
Estado em que o corpo usa mais gordura do que hidratos de carbono como combustível.
Intervalo definido do dia para comer.
Após o jejum, período em que a queima de gordura pode seguir alta e a fome baixa.
Período sem ingestão calórica.
Momento em que, após esgotar o glicogénio, a gordura passa a ser a principal fonte de energia.
