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Estado metabólico em que a gordura é a principal fonte de energia com poucos hidratos de carbono.
Com pouco glicogénio, mais oxidação de gordura; a fome pode ficar mais uniforme. Mantém-se se os hidratos de carbono se mantiverem baixos.
O jejum muda a forma como comes. Aprende sobre jejum intermitente para perder peso, a diferença entre protocolos e como encaixa num percurso sustentável.
FastNow: como um protocolo com menos hidratos apoia a perda de peso dentro de um défice calórico, o que muda e o que deves ter em conta.
Macronutriente e fonte rápida de energia.
Gasto energético superior à ingestão calórica — condição para perder gordura ao longo do tempo.
Utilização dos estoques de hidrato de carbono do corpo.
Hidratos de carbono armazenados no músculo e fígado como reserva rápida.
Macronutriente muito calórico: cerca de 9 kcal por grama.
Processo de partir gordura para produzir energia.
Repor estoques de hidrato de carbono depois de comer.
Reação hormonal à refeição; influencia armazenamento e equilíbrio hídrico.