Glosario

Efecto De La Segunda Noche

Fase dura del ayuno largo: sueño peor y antojos fuertes.

Respuesta pasajera al profundizar el ayuno. Entenderlo evita romper por frustración en el peor momento.

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Repetir ayuno, control de calorías y caminata como rutina central.

Momento en que la grasa pasa a ser la principal fuente de energía tras agotar glucógeno.

Transición de quemar principalmente carbohidratos a quemar más grasa.

Estado en el que el cuerpo usa más grasa que carbohidratos como combustible.

Periodo definido del día en el que comes.

Periodo sin consumir calorías.

Tras el ayuno, periodo en que la oxidación de grasa puede seguir alta y el hambre más baja.