Makronährstoffe

Protein, Fett und Kohlenhydrate. Jede Kalorie stammt aus einer dieser drei Gruppen; jede wirkt anders auf Hunger, Energie und Waage.

Protein sättigt und schützt Muskelmasse. Kohlenhydrate beeinflussen Energie und Wasser. Fett ist kalorienreich in kleinen Mengen.

Verwandte Glossarbegriffe

Fett ist ein Makronährstoff mit hoher Energiedichte: etwa 9 Kalorien pro Gramm.

Fettoxidation ist der Abbau von Fett zur Energiegewinnung.

Glykogen ist gespeichertes Kohlenhydrat in Muskeln und Leber als schnelle Energiereserve.

Wiederaufbau der Kohlenhydratspeicher nach dem Essen.

Der Verbrauch der gespeicherten Kohlenhydrate im Körper.

Die hormonelle Reaktion auf Essen – beeinflusst Speicherung und Wasserhaushalt.

Ein Kaloriendefizit bedeutet: Der Körper verbraucht mehr Energie, als Sie aufnehmen. Das ist die Voraussetzung für Fettabbau über die Zeit.

Kohlenhydrate sind ein Makronährstoff und die schnellste verfügbare Energiequelle für den Körper.