El ayuno intermitente significa comprimir tu alimentación en una ventana diaria más corta, normalmente 16 horas en ayuno y 8 comiendo. Lo haces cada día. El cuerpo descansa de la digestión, la insulina se mantiene más baja más tiempo y, con el tiempo, se convierte en una estructura sostenible para gestionar calorías sin contar cada comida.
El ayuno prolongado significa no comer durante 48 a 72 horas. Es una herramienta completamente distinta.
Con solo ayuno intermitente, el cuerpo puede tirar en parte de la grasa durante la Tramo del día en el que no ingieres calorías.Definición completa →, pero mucha gente no agota del todo las reservas de Reserva de carbohidrato en músculo e hígado; arrastra agua.Definición completa → en 16 horas. El De carbos a grasa como combustible principal.Definición completa → a quemar grasa, donde el cuerpo funciona sobre todo con grasa en lugar de Nutriente que aporta energía rápida al cuerpo.Definición completa →, tarda más que un ayuno nocturno. Puede que obtengas parte del beneficio, pero no el reset.
Un ayuno prolongado te lleva hasta el final. Hacia la hora 36, más o menos, el glucógeno se ha ido. El cuerpo cambia. Hacia la hora 60 llevas suficiente tiempo funcionando con grasa para que el cambio se asiente, y también has aprendido algo sobre el hambre que cambia cómo se siente la restricción después.
Por eso el protocolo FastNow empieza con un ayuno prolongado en lugar de entrar suave con 16:8. El ayuno prolongado es el punto de entrada: un reset limpio que te pone en un estado metabólico distinto antes de que empiece la fase calórica. Después, el ayuno intermitente se convierte en la estructura diaria: la ventana de comida que mantienes para que el sistema siga funcionando.
No son enfoques en competencia. Son secuenciales. El ayuno prolongado abre la puerta. El ayuno intermitente la mantiene abierta.
La app registra ambos. Cuando empiezas una sesión de ayuno, eliges si es intermitente o prolongado. Temporizadores, tracking y contexto están construidos alrededor de ambos tipos.
