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Durante il digiuno, apporto calorico zero: controllo massimamente semplice.
La baseline zero elimina completamente il processo decisionale durante il periodo di digiuno. Non c'è bisogno di monitorare o stimare l'assunzione perché non viene consumato nulla. Questa semplicità rende più facile mantenersi costanti rispetto al continuo monitoraggio delle calorie. Inoltre, crea una separazione chiara tra le fasi di digiuno e di alimentazione.
Progressione tipica di stati fisici e mentali durante un digiuno.
Ripetere digiuno, controllo delle calorie e camminata come routine centrale.
Intervallo definito della giornata in cui mangi.
Periodo senza apporto calorico.
Dopo il digiuno, periodo in cui la combustione dei grassi può restare alta e la fame bassa.
Momento in cui il grasso diventa la principale fonte dopo lo svuotamento del glicogeno.
Stato in cui il corpo usa più grassi che carboidrati come carburante.
Passaggio dalla combustione dei carboidrati a quella dei grassi.
