Loading…
Loading…
Jeden z trzech głównych makroskładników i ważne źródło energii.
Węglowodany są najszybszym źródłem energii dla organizmu i są magazynowane jako glikogen w mięśniach i wątrobie. Kiedy jesz węglowodany, poziom glikogenu wzrasta, a wraz z nim magazynowana jest woda. Może to powodować szybkie zmiany na wadze, które nie są związane z tłuszczem. Kontrolowanie spożycia węglowodanów pomaga zrozumieć i kontrolować te wahania.
Sytuacja, w której organizm zużywa więcej energii, niż otrzymuje z jedzenia i napojów.
Magazynowane węglowodany w mięśniach i wątrobie jako szybka rezerwa.
Stan metaboliczny, w którym przy małej dostępności węglowodanów organizm wytwarza więcej ciał ketonowych.
Hormonalna reakcja na posiłek; wpływa na magazynowanie i wodę.
Makroskładnik bardzo kaloryczny: ok. 9 kcal na gram.
Rozkład tłuszczu w celu pozyskania energii.
Odbudowa zapasów węglowodanów po jedzeniu.
Zużywanie zapasów węglowodanów organizmu.
