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Tendenza a riprendere peso dopo una perdita quando tornano vecchie abitudini.
Acqua e glicogeno risalgono in fretta. Senza struttura tornano i vecchi schemi.
Transizione graduale al mantenimento con focus sulla stabilità.
Assumi meno calorie di quanto il corpo serva per mantenere il peso attuale.
Rete di preferenze e abitudini che modella le scelte, guidata dalla familiarità.
Passare dalla perdita al mantenere peso e stile di vita, con aggiustamento psicologico.
Progresso irregolare: pause e cali legati ad acqua e adattamento.
Punto in cui apporto e spesa si bilanciano; perdere ancora richiede più sforzo.
Digestione più lenta, spesso per poche fibre, con disagio e segnali confusi con il metabolismo.
Sistemi che stimano nutrienti da immagini; in pratica l'accuratezza è limitata.