Phase 1

La Phase 1 est un jeûne à l'eau structuré de 60 heures. Pas de nourriture, pas de calories, pas d'exceptions. Assez court pour aller jusqu'au bout. Assez long pour changer ta façon de démarrer.

Pourquoi cette phase existe Le problème quand tu commences un régime depuis ton état actuel : rien n'a changé. Tu dépends du glucose, tu as faim par défaut, et tu réagis au même environnement qui t'a amené là. Le jeûne casse ce schéma brutalement. Il fait passer le corps du glucose aux graisses stockées, un basculement qu'aucune alimentation soigneuse ne peut reproduire. La structure fait le travail. Pas la volonté.

Ce qui se passe vraiment Dans les premières 24 heures, les réserves de glycogène commencent à se vider. Entre la 36e et la 48e heure, le corps a basculé sur les graisses comme carburant principal. L'eau stockée avec le glycogène se libère et la balance descend. La faim atteint son pic tôt, puis diminue. Le déroulement est prévisible une fois que tu l'as vécu : dur au début, puis étonnamment calme. À la 60e heure, tu as traversé un vrai zéro – pas de nourriture, pas d'options – et cette expérience change quelque chose au-delà du métabolisme.

À quoi t'attendre Les premières 24 heures sont les plus dures. La faim est réelle. L'énergie chute. Les envies surgissent. C'est de la dépendance, pas un signal d'arrêter. Après ça, la plupart des gens trouvent que ça devient plus facile. La faim devient gérable. Un calme tranquille s'installe. Le jeûne se termine à 60 heures. Tu le romps doucement.

Après 60 heures sans rien, la Phase 2 ne ressemble pas à une restriction. Elle ressemble à l'abondance.