Dimagrire e mantenere il peso sono due lavori diversi

Registrare può aiutarti a restare sul peso.

Tieni traccia di quello che mangi. Resti attento alle tue scelte. Appena qualcosa inizia a scivolare, correggi. Per molte persone basta questo per restare più o meno dove sono.

Dimagrire si sente diverso.

In mantenimento il corpo riceve in gran parte l'energia che gli serve. Quando vuoi perdere peso, gliene dai di proposito meno di quella che spende.

Se vuoi un risultato visibile in un tempo ragionevole, di solito serve un deficit quotidiano chiaro per settimane o mesi. Lo noti. Ogni giorno fai delle scelte. Ci sono cose che mangeresti volentieri e che lasci stare. Lasci calorie sul piatto di proposito.

È lì che nasce spesso la confusione.

Qualcuno registra con onestà, sta attento e ci mette impegno, ma non crea più il deficit necessario per dimagrire. Piano piano è tornato al mantenimento.

Il corpo trova il mantenimento con una facilità sorprendente. Qualcosa in più qui, una porzione un po' più grande lì, due spuntini. Niente sembra drammatico.

Il deficit sparisce spesso prima della sensazione di stare facendo uno sforzo vero.

Registrare non crea un deficit. Mostra se quel deficit c'è davvero. Ci ho messo tanto a capire bene questa differenza.

Il secondo round è più difficile

Può essere enormemente frustrante. Da settimane faccio un tentativo serio e la bilancia quasi non si muove. Uno penserebbe che a questo punto lo so fare. Ho già perso 27 chili e costruisco un'app su peso e digiuno proprio intorno a questi meccanismi.

Eppure ci ricasco.

Dopo il primo dimagrimento sono entrato in un periodo di mantenimento in cui alla fine ho ripreso circa sette-otto chili. Ora cerco di capire con precisione cosa chiede il mantenimento e, ancora di più, come scaldarmi di testa e di corpo per un secondo round.

La trappola di rado è un ritorno improvviso a tutte le vecchie abitudini. È molto più graduale. Il corpo spinge verso quello che serve per tenere il peso attuale. Sopra ci si aggiungono extra piccoli, finché l'equilibrio si sposta piano.

I prodotti ricchi di carboidrati per me possono entrarci. Un frutto in più, un biscotto perché avevo già fatto un'eccezione, poi qualche giorno in cui torna lo stesso ragionamento. Così un'eccezione diventa una settimana senza che te ne accorgi.

A un certo punto vedi che sei andato troppo oltre. Riprendi gli strumenti, apri l'app e registri di nuovo con onestà. Magari limiti i carboidrati per avere più calma nella fame. Scegli cibi semplici e nutrienti e, sulla carta, fai tutto bene.

Eppure puoi finire su un apporto che in media basta esattamente al mantenimento.

Lavori sodo e fai tante cose per bene, ma non dimagrisci. Se tieni a lungo un deficit piccolissimo, i progressi a volte sono così lenti che quasi non li vedi e non li senti. La motivazione scende. Tirare fuori il telefono per documentare una lotta ferma inizia a pesare, e poi smetti di registrare.

Per una perdita di peso chiara ti serve ogni giorno abbastanza spazio tra consumo e apporto. Vuol dire scelte. Non cinque uova, due. Non un pollo intero, un filetto. A volte scelgo lo yogurt magro che sa meno buono di quello intero.

Camminare rende il deficit più facile

Camminare per me è il modo più semplice per allargare quello spazio senza far ruotare ogni giorno intorno al cibo.

Un allenamento pesante può alzare molto la fame. Una camminata tranquilla di sessanta-novanta minuti, per molte persone, si sente diversa. Spendi energia, ma il carico resta contenuto e il recupero di solito è semplice. Non è un trucco invisibile e il dispendio esatto cambia da persona a persona. È soprattutto movimento che puoi ripetere abbastanza spesso da fare differenza.

Trovare un modo per ricominciare

Il deficit in sé è un conto. Ricominciare è la parte difficile.

Passare da un giorno all'altro a un deficit quotidiano stretto chiede tanto. Quasi nessuno passa senza preparazione a una disciplina perfetta.

Quello che a me spesso funziona è un digiuno più lungo di circa sessanta ore.

L'effetto, per me, non sta solo nelle calorie saltate. Un digiuno così chiede prima una scelta chiara e abbastanza impegno da attraversare due notti senza cibo. Quando lo chiudo, voglio proteggere quell'investimento. Nei giorni dopo sto più attento a quello che mangio. Aiuta a costruire slancio.

Per questo FastNow ha anche un tracker per il digiuno lungo. Alla mia personalità serve un confine chiaro tra il comfort del mantenimento e la realtà di un deficit.

Il digiuno lungo è uno strumento impegnativo e non sta bene a tutti. Continuo quindi a cercare altri modi per trovare quella fase di partenza. Come fai il passaggio senza appoggiarti del tutto a un digiuno di sessanta ore?

Non ho una risposta universale. Un deficit che dura chiede una postura mentale che sta con la tua personalità e con la tua vita. A me aiuta un inizio chiaro in cui ho investito molto. Per qualcun altro probabilmente funziona tutt'altro.

Come chi costruisce il prodotto possiamo fare buoni strumenti. Possiamo rendere leggibili i dati, la registrazione, il tempo di cammino e un protocollo. Uno strumento può solo rendere visibile la realtà. Non può produrre al posto tuo la disponibilità a entrare davvero in un deficit.

Quella parte ognuno deve trovarla da sé. Non devi deluderti o arrabbiarti se un'app di tracking non rende improvvisamente facile dimagrire. Il conto è chiaro, il corpo difende il suo equilibrio e quasi chiunque inizi un secondo round conosce la stessa lotta silenziosa.

Tutto su questo sito e nell'app è costruito da quella consapevolezza.

Se decidi di usare FastNow e di diventare Sponsor per una challenge di 90 giorni, ricorda che questa è l'idea dietro l'insieme.